Notre carte

Le Menu

Brunch & Coffee · Liège

Produits frais, locaux & de saison — chaque assiette préparée avec soin.

01 — Catégorie

Signatures

Formule10h – 15h

Brunch Signature 86

Création salée + dessert signature + limonade maison — formule complète (10h–15h)

Création salée+

Dessert signature+

Limonade maison

Best Seller

Sweet Chicken Waffle

Gaufre de Bruxelles, poulet caramélisé, crudités, oignons crispy, crumble de cacahuètes & sirop d'érable · +oeuf +3 · +avocat +3

Burrata Crush

Pain complet, burrata crémeuse, pesto, tomates cerises, roquette fraîche

Cheesy Toast

Pain toasté, fromages fondants, tomate, pesto & huile d'olive citronnée · +oeuf +3 · +poulet +4

02 — Catégorie

Brunch Salé

Salmon Brunch Pancakes

Pancakes, saumon fumé, guacamole crémeux, pousses fraîches & herbes · +oeuf +3 · +saumon +4

Msemen Nomade

Msemen grillé, feta, tomates cerises & séchées, roquette, noix & filet de miel

GF · DF

Pure Green

Pain sans gluten, avocat, pousses fraîches, crudités & huile d'olive citronnée · +oeuf +3 · +saumon +4

Avocado Eggs Toast

Pain complet, crème d'avocat citronnée, oeuf, pousses fraîches, graines torréfiées & huile d'olive · +saumon +4 · +feta +2

03 — Catégorie

Pains Rustiques

Chicken Tartare

Poulet, sauce tartare, tomates, oignons, salade et crudités · 9 avec 1 soft

Burrata & Pesto Verde

Burrata, tomates, roquette, oignons rouge, pesto · 9 avec 1 soft

Fresh Saumon

Saumon, fromage frais, herbes fraîches et crudités · 9 avec 1 soft

04 — Catégorie

Douceurs

La Tentation aux Fruits Rouges

Pancakes fruits de saison & coulis intense fruits rouges · +boule de glace +2

Peanut Caramel

Pancakes caramel beurre salé, bananes & cacahuètes torréfiées · +boule de glace +2

Inspiration Tiramisu

Pancakes, crème mascarpone, cacao & café

GF · DF

Pain Perdu Signature 86

Pain sans gluten doré, fruits de saison, sirop d'érable & yaourt végétal

Gaufres de Liège

Gaufre liégeoise · +coulis +2 · +crème fouettée +2 · +fruits frais +3 · +glace +2

Cheesecake Caramel

Cheesecake maison, coulant caramel beurre salé

Gâteau Chocolat

Moelleux au chocolat fait maison, sucre glace

Smoothie Bowl

Base onctueuse aux fruits, granola, myrtilles, banane & coulis de cerises

L'Envolée Pistache

Pancakes, coulant pistache & fruits de saison

05 — Catégorie

Boissons

Cloud Pistachio Latte

Latte glacé, crème de pistache, lait & crème fouettée

Pink Coco Pitaya

Lait de coco, coulis de fruits rouges maison & pitaya

Ube Latte

Latte à l'ube (igname violet)

Pink Limonade 86

Limonade maison, citron frais & sirop de fruits rouges

Chocolat Viennois

Chocolat chaud & crème fouettée

Tiramisu Coffee

5,50

Café, crème mascarpone & cacao

Pistachio Coffee

5,50

Café à la pistache

Hojicha Latte

Latte au thé hojicha torréfié

Iced Coffee

Café froid onctueux, servi sur glace

Peanut Butter Coffee

Café onctueux au beurre de cacahuète

Limonade maison

Limonade fraîche maison

4,50

06 — Catégorie

Matchas

Matcha Red Velvet

Matcha red velvet

Salted Maple Matcha

Matcha, sirop d'érable & sel rose d'Himalaya

Matcha Limonade

Matcha & limonade maison

Matcha Verde

5,50

Matcha pur, lait froid

Matcha Bora Bora

Matcha aux notes exotiques

Matcha Coco Fraise Vanille

Matcha, lait de coco, fraise & vanille

07 — Catégorie

Cafés & Thés

Américano

Espresso allongé

4,50

Latte Macchiato

Espresso, lait chaud mousseux

Mocha

Espresso, chocolat & lait mousseux

4,50

Chocolat chaud

Chocolat chaud onctueux

Cappuccino

Espresso & mousse de lait

3,50

Café

Café filtre

Thé à la menthe

Thé à la menthe fraîche

3,50

Thés spéciaux

Sélection de thés du moment

3,50

Double Espresso

Double shot d'espresso

Espresso

Espresso serré

2,50

Softs

Coca, Sprite, Fanta…

Eau

Eau plate ou pétillante

2,50

08 — Catégorie

Mocktails

Mocktail Premium

Mocktail créatif du moment, frais & sans alcool

Mojito Classique

Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne & eau pétillante

Mojito Fruits Rouges

Fruits rouges, citron vert & eau pétillante

Mojito Violette

Sirop violette, citron vert & eau pétillante

Menu pouvant varier selon les arrivages · Prix TTC service inclus